Zupa dyniowa z porem i kozim serem

Zupa dyniowa z porem jest najprostsza z możliwych. Tak naprawdę jej niewyszukane składniki mają jeden cel – połączenie się z kozim serem. Koziego sera w zupie nie rozpuszczamy. Przeciwnie. Układamy go na środku talerza i wokół niego rozlewamy pomarańczową pychotę. Jemy zawadzając od niechcenia łyżką o ser. Kozi ser jest mocny, aromatyczny i słony. Dlatego … Czytaj dalej Zupa dyniowa z porem i kozim serem