


Szparagi z truskawkami
Piękny, piękny majowy duet. Zielone szparagi i truskawki, jak bukiet czerwonych kwiatów. Moje majowe dania są zawsze zdominowane przez szparagi. W sezonowym jedzeniu jest wszystko co najlepsze. “Must have” dla odchudzających się. Dużo...
Dlaczego trudniej schudnąć tym, którzy mało śpią
Od razu wyjaśniam, że nie chodzi o to, żeby jak najwięcej spać, po to, żeby jak najmniej jeść (chociaż na chłopski rozum, nie wydaje się to całkiem pozbawione sensu). Zależność między odchudzaniem bądź przybieraniem na wadze – co kto woli – jest bardzo mocna, ale...
Jak zapanować nad jedzeniem słodyczy – sposoby, które działają
Żeby odzyskać kontrolę nad jedzeniem słodyczy, nie trzeba z nich całkowicie rezygnować. Nie udawajmy, że nie istnieją i nie siłujmy się tym faktem. Przede wszystkim metody „wszystko albo nic” bardzo rzadko przynoszą rezultaty na dłuższą metę. Po wtóre, po co to robić?...
Zorganizuj się z gotowaniem. 5 dobrych sposobów + darmowy jadłospis na 7 dni
Spontaniczna aktywność fizyczna jest wtedy, gdy idziemy na przystanek, robimy zakupy, sprzątamy, odwiedzamy rodziców, idziemy do kina, na pocztę, na spotkanie. To taka aktywność, kiedy bawimy się dziećmi, z wnukami i przygotowując się na przyjście gości, oprócz...
Produkty z ciemnej mąki są zdrowsze od tych z białej ale czy dla każdego
Biała mąka i jej produkty (pieczywo, makaron, ciasta, ciastka) to węglowodany przetworzone. Kiedy ziarno pszenicy jest przerabiane na mąkę, usuwa się z niego całą zewnętrzną łuskę i zarodek, żeby dorwać się do bielma. Z bielma, czyli najbardziej...
5 błędów w odchudzaniu, przez które nie schudniesz w 2020 roku oraz jak ich uniknąć
Nie wyciągasz wniosków z poprzednich prób odchudzania Pani Monika jest już sporo po 40ce, więc miała bardzo dużo czasu, żeby przetestować najmodniejsze diety z ostatnich kilku dekad. I tak właśnie robiła. Była na dietach tzw. głodowych, czyli w granicach 1000 kcal,...
Zupa miso z warzywami – łatwa, lekka i umami
Miso to fermentacyjny hit z Japonii. Soję często z dodatkami zbóż czy nasion, fermentuje się miesiącami a bywa, że i latami. Istnieją setki odmian miso. Wszystkie odmiany łączy to, że pasta miso jest bardzo zdrowa. Zupę miso Japończycy jedzą codziennie,...
Szparagi, kalafior i kasza – sałatka z sycylijskim twistem
Szparagowe szaleństwo już wita się z gąską. Chociaż ceny szparagów jeszcze nie są zbyt atrakcyjne, to nie mogłam się powstrzymać. Sezonowe warzywa są jak wakacyjna miłość, soczysta, intensywna, ale krótka. Szparagi zasługują na naszą atencję przede wszystkim za...