Sprawny mózg będzie potrzebny jeszcze długo po 40ce i jak mu pomóc dietą?
Wiemy, że potrzebne nam białko, tłuszcze i węglowodany. Witaminy i minerały też. To o co chodzi z polifenolami? To nie egzotyczne dodatki, ani nowe super foods. Są powszechne w roślinach i ich pochodnych (wino, czekolada),...
Sos pomidorowy, odkryty na nowo
Niby wszystkie sosy pomidorowe są podobne, ale TEN wyprzedza je o głowę. Najlepszy jaki do tej pory robiłam. Jest tak dobry, że mam ochotę jeść go na okrągło. Długie gotowanie bardzo korzystnie wpływa na intensywność smaku, gęstość … i w ogóle nie wiem co dalej...
Ocet owocowy swojski
Octowa fatafia. Żal nie wykorzystać letnich owoców do przygotowania własnej roboty octu. To jest naprawdę łatwe. Taki ocet przydaje się jako baza do dresingów octowych. Wszędzie tam, gdzie w przepisie widzicie ocet, tam w jego miejsce możecie użyć swojego. W przepisie...
Owsianka nocna z siemieniem lnianym i chia – bez gotowania
To pomysł dla wszystkich, którzy nie mogą się rano ogarnąć ze śniadaniem. Namoczyć wieczorem, a rano zjeść. Wspaniale podziała na wrażliwe jelita. Namoczone siemię i nasiona chia będą działać jak opatrunek na delikatny układ pokarmowy. Wymyśliłam ten owsiankowy...
Niebezpieczne związki alkoholu i odchudzania
Kiedy zaczynamy się odchudzać winę przeważnie zrzucamy na ziemniaki, chleb albo cukier. Ale myszkując w liście jedzeniowych grzechów, rzadko kiedy skłaniamy się do obcięcia limitów alkoholowych. Czy alkohol ma jakieś zdrowotne zalety? Po pierwsze nie wszystkie...
Ciecierzyca na super zdrowie. 5 powodów dla których warto jeść więcej ciecierzycy
Moda na ciecierzycę całe szczęście nie mija. Jest z rodziny roślin strączkowych i zalicza się do tzw. ‘nutrient-dense food’, czyli ma w sobie bardzo dużo różnorodnych składników odżywczych zarówno tych makro jak i mikro. Ciecierzycę spopularyzowała u nas turystyka do...
Czego NIE JEŚĆ od dziś. Top 6
Moja lista rzeczy mało wartościowych, szkodliwych dla zdrowia, z którymi bez żalu i jak najszybciej warto się pożegnać. To typowo sztuczne jedzenie, bez którego możemy się z powodzeniem obejść, a korzyści dla zdrowia i urody – bezcenne. Już samo odstawienie...
6 rzeczy, od których przytyjesz, chociaż myślisz że schudniesz
Wierzę, że nie walka o wyniki sprzedaży tylko nieustanna troska o nasze narodowe zdrowie leży u źródeł plagi zdrowych produktów, którymi jesteśmy otoczeni. Gdzie nie spojrzeć wszystko zdrowe, fit, naturalne, z pełnymi ziarnami i zawijane wyłącznie ręcznie. Głęboko...
Chipsy warzywne czy Lays? Kto jest zwycięzcą?
Chipsy to idealny przykład jedzenia śmieciowego. Wysoko przetworzone, naładowane niezdrowym tłuszczem, nieludzko słone, a w procesie produkcji powstają substancje sprzyjające rozwojowi raka. Po ich zjedzeniu trudno się dziwić, że jedyne na co mamy ochotę to...Jak skutecznie podnieść poziom żelaza i ferrytyny dietą – zestaw 2 ebooków
