Indyjskie pikle z bakłażana

Indyjskie pikle z bakłażana

To jest przepis na pikle z bakłażana na sposób południowo indyjski. Bakłażan jest w nich słodko-kwaśny z wyraźną orientalną nutą smakową. Dla miłośników hinduskiej kuchni to będzie szał. Odkąd zrobiłam pierwszą partię, nie ustaję w uzupełnianiu zapasów. Takie pikle są...
Pesto z czosnku niedźwiedziego i pestek dyni

Pesto z czosnku niedźwiedziego i pestek dyni

Czosnek niedźwiedzi znajdziecie podczas spacerów w lesie a już na pewno na bazarku czy targu. Pesto z takiego dzikiego czosnku jest niepowtarzalne. Niedźwiedzi czosnek jest ostry i nie wymaga wielu dodatków, żeby się nim cieszyć. A cieszyć się można krótko. ...
Granola wytrawna z kaszą gryczaną

Granola wytrawna z kaszą gryczaną

Granola jest z płatków owsianych, żytnich oraz kaszy gryczanej. Do tego pestki słonecznika, dyni i trochę orzechów. Skleja ją wspaniały dresing musztardowy z dodatkiem tymianku i rozmarynu. Jakie to dobre. Jeśli zamiast płatków żytnich dodacie...
Pasztet warzywny z kasza jaglaną

Pasztet warzywny z kasza jaglaną

Jest dokładnie taki, jaki powinien być każdy dobry pasztet. Zwięzły, ale nie twardy. Delikatny, ale nie mdły. Lekki. Wspaniale pachnie. A kiedy się go piecze pachnie podwójnie wspaniale. Smakuje świetnie z tradycyjnymi pasztetowymi dodatkami, czyli...
Pesto z czosnku niedźwiedziego z orzechami i natką pietruszki

Pesto z czosnku niedźwiedziego z orzechami i natką pietruszki

Inna wersja wiosennego pesto. Czosnek niedźwiedzi w łagodniejszej formie, z natką pietruszki i orzechami włoskimi. Podobny do pesto z czosnku niedźiwiedziego z pestkami dyni a jednak różnica jest wyraźna. Pietruszka łagodzi czosnkowatość pesto, a orzechy dodają...

Pasta z dyni piżmowej (bez ciecierzycy)

Pierwsza zaleta tego dania – nie trzeba używać żadnego elektronicznego urządzenia do blendowania czy miksowania. Wystarczy widelec i miska. Pasta dyniowa jest delikatna jak mus. Można ją wyjadać dowolnymi warzywami prosto z miski. Możecie ją...
Pasta z dyni piżmowej (bez ciecierzycy)

Pasta z dyni piżmowej (bez ciecierzycy)

Pierwsza zaleta tego dania – nie trzeba używać żadnego elektronicznego urządzenia do blendowania czy miksowania. Wystarczy widelec i miska. Pasta dyniowa jest delikatna jak mus###. Można ją wyjadać dowolnymi warzywami prosto z miski. Możecie ją...
Musztarda na dwójniaku z suszoną śliwką, tymiankiem i miodem

Musztarda na dwójniaku z suszoną śliwką, tymiankiem i miodem

Zastanawiacie się może po co paprać się z domową musztardą, skoro można kupić w sklepie i to naprawdę niezłe. Powodów jest kilka. Domowa musztarda ma niezwykły, niepowtarzalny smak. Są taką kulinarną fanaberią. Wyczuwa się w nich pasję i radość. Wymyślam sobie takie...
Ogórki małosolne z liśćmi czosnku niedźwiedziego

Ogórki małosolne z liśćmi czosnku niedźwiedziego

Ogórki małosolne to wiosenny 'must have'. Każdy woli ogórki w innym stanie nasycenia solą i przyprawami. Ja preferuję kilkudniowe, jeszcze kruche, ale nie zbyt surowe, pachnące. Słone w sam raz, nie za bardzo. Jak...

Preferencje plików cookies

Inne

Inne pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze przypisane do żadnej z kategorii.

Niezbędne

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe

Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne

Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne

Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe

Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.