Musztarda na dwójniaku z suszoną śliwką, tymiankiem i miodem
Zastanawiacie się może po co paprać się z domową musztardą, skoro można kupić w sklepie i to naprawdę niezłe. Powodów jest kilka. Domowa musztarda ma niezwykły, niepowtarzalny smak. Są taką kulinarną fanaberią. Wyczuwa się w nich pasję i radość. Wymyślam sobie takie...
Makaron z brokułami i serkiem philadephia
Myślicie, że dietetycy nie jedzą makaronu? Jedzą, tylko oczywiście z umiarem. Najlepiej, kiedy jedzenie oprócz tego, że jest dobrze skomponowane i zdrowe, to jeszcze sprawia przyjemność kubkom smakowym. Nie jest to codzienne danie...
Marynata z rozmarynu i tymianku, do mięsiwa z grilla
Rozmaryn, oprócz cudownego zapachu, zawiera substancje, które pobudzają system odpornościowy i ułatwiają trawienie.W składzie tego zioła są również substancje, o działaniu przeciwzapalnym, które łagodzą ataki astmy. Dodatkowo,...
Kurczak w całości z wolnowaru, jak pieczony
Kurczaka można w całości przygotować w wolowarze i wychodzi fantastycznie. Już chyba nigdy nie będę piekła kurczaka w całości w piekarniku. Wolnowar moja miłość. Kurczak jest idealnie miękki, równo upieczony z każdej strony. I nie musiałam do niego zaglądać,...
Makaron gryczany ze szparagami i bazyliowym pesto
Nie wiem, co było pierwsze. Chęć na makaron, czy szukanie kolejnego pretekstu na danie ze szparagami. Do tego naprzeciwko okna w kuchni mam wielką donicę z bazylią. Wyrosła jak oszalała i trzeba było szybko działać, żeby nie zmarnować takich pięknych zbiorów. I proszę...
Makaron gryczany z pesto bazyliowo-pietruszkowym oraz brokułem
Makaron gryczan z pesto bazyliowo-pietruszkowym to propozycja na letni obiad lub lekką kolację. Do tego polecam kefir lub jogurt typu skyr. Makaron gryczany (soba noodles) to specjalność japońska, chociaż ten przepis to akurat tylko mój pomysł. Makaron, który...
Klopsiki mięsne z sosem pomidorowym – lepsze i łatwiejsze
To jest przepis na klopsiki bardzo mięciutkie. Dodaję do nich bułkę tartą moczoną w mleku, dzięki czemu ładnie się wszystko rozprowadza. Dodatek parmezanu to aksamitny sos i podkręcony smak. Szczerze namawiam do podwojenia porcji i zamrożenia...
Kimchi z mięsem i grzybami
Pikantna, orientalna kwaśnica. Pyszna. W ponure i beznadziejne dni szczególnie polecam. No oczywiście, koreańskie smaki trzeba lubić, ale jak tu lubić, jak się nie zna. Warto poznawać, odkrywać i próbować. Ta potrawka jest bardzo elastyczna, jeśli chodzi o składniki....
Kasza gryczana – stir-fry ze szpinakiem, porem i papryką
Oto co zrobić z wczorajszą kasza gryczaną – smażoną kaszę z warzywami. To wersja popularnego smażonego ryżu z warzywami (stir-fry) tylko, że z kaszą gryczaną. Z kaszą gryczaną jest zdrowiej i ciekawiej. I swojsko.###...Jak skutecznie podnieść poziom żelaza i ferrytyny dietą – zestaw 2 ebooków
