


Energetyczny, zimowy koktajl
Zimą kupimy wszystkie składniki bez problemu – banan, jabłko, pomarańcza i cytryna. Idealny żeby uzupełnić zapas witamin, minerałów i błonnika. Świetny po intensywnych ćwiczeniach/treningach. Trzeba wtedy jak najszybciej uzupełnić zapasy...
Smoothie żurawinowe na kefirze
Jeśli chcecie podkręcić sobie poziom wapnia to proponuję przygotować żurawinowy koktajl na kefirze. Podawałam wcześniej przepis na koktajl owocowy z żurawiną. Kefirową wersję przygotowujemy podobnie, tylko zamiast pomarańczy podstawiamy kefir. Smoothie żurawinowe na...
Polędwiczka pieczona z dynią i gruszkami
Lepiej iść na długi spacer niż tłuc kotlety i obierać ziemniaki. A po spacerze wstawić polędwiczkę z dynią i gruszkami do piekarnika. Czekamy i siadamy do stołu. Do tej pieczeni namawiam wszystkich, którym się wydaje, że nie porafią gotować jak również tych, którym...
Smoothie żurawinowe z owocami
Lubię żurawinę i cieszę się, że robi się coraz bardziej popularna, nie tylko w postaci dodatku do pieczeni. Można powiedzieć, że to taki polski zamiennik granata, szczególnie, jeśli uda nam się kupić taką zbieraną w lesie. Wykorzystujmy to co...
Kasza jaglana i quinoa kiełkowane, gotowane na mleku, z jabłkami w cynamonie
Kiełkowanie wydobędzie z tych i tak zdrowych kasz, jeszcze więcej składników odżywczych. W czasie, gdy kasze będą pyrkały na niewielkim ogniu, smażymy krótko jabłka obsypane cynamonem. Co za zapach! Taki kiełkowany zestaw kasz jest bardzo dobry...
Curry z zielonych jabłek
Curry z zielonych jabłek to przepis rodem ze Sri Lanki. Jest moim hitem w tym tygodniu. Szukałam czegoś do by pasowało do curry z orzechów nerkowca, które nie jest zbyt ostre i znalazłam połączenie idealne. Bardzo udany eksperyment. Curry z jabłek jest ostre, ale...
Batat z winogronami i jogurtem
Smak tego połączenia jest trudno dobrze opisać. Pieczony batat jest oczywiście słodki, a naturalny jogurt doskonale tę słodycz wyrównuje. Za to winogrona, no coż po prostu są teraz najlepsze i warto je zajadać póki sezon trwa. Ciemne, lekko...
Owsianka na ciepło ze śliwkami i cynamonem
Kiedy rano nie wita mnie figlarne słoneczko, rozgrzewam się od wewnątrz. Dojrzałe, słodkie śliwki to uroczo smaczne pożegnanie z latem. Dla mnie jednak całość wychodzi trochę przesłodzona, więc dla zrównoważenia smaków dodałam pastę tahini i posypałam cynamonem.###...