


Szparagowa sałatka z buraczkami i cytrusami
Szparagi nie wymagają wydziwiania, bo upieczone lub ugotowane z dodatkiem soli są i tak dobre. Dobrze skomponowana sałatka ze szparagami jest świetna na obiad w upalny dzień. Użyłam w niej pomelo ale tylko dlatego, że akurat dzień wcześniej obrałam całe i jeszcze...
Letnia sałatka z kukurydzą i ciecierzycą
Ta sałatka ma wszystkie smaki i kolory lata. Bardzo lubię słodką, świeżą kukurydzę. Lubię rozgryzać każde słodkie ziarenko osobno. W sałatkach tego typu jest dodatkiem, który robi „tę” różnicę. Ta sałatka latem zastępuje obiad, a na kolację jest orzeźwiającym...
Sałatka z jagodami, arbuzem i fetą
Jagodowa sałatka z arbuzem i fetą jest świetna na polskie, gorące lato. Nadaje się na lekki obiad albo kolację. Zjedzcie jej dużo. Jest soczysta, lekka ale bardzo sycąca. Słonawy ser feta w zestawieniu z owocami podkreśla ich naturalną słodycz. Z kolei dodatek awokado...
Sałatka śródziemnomorska 3 ziarna albo tylko z soczewicą
To jedna z moich ulubionych lunchowych/obiadowych sałatek. Jest super zdrowa, a roboty nie ma z nią zbyt wiele. Ten typ sałatki jest bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej: kasze lub rośliny strączkowe, świeże warzywa i ser. Do tego obowiązkowy sos na bazie...