


Krem śliwkowo-czekoladowy
Krem śliwkowo czekoladowy albo czekośliwka. To przepis, na bazie śliwek suszonych. Do tego kakao, masło orzechowe i trochę syropu klonowego. To jest mój deser na poobiedni finisz. Często chce mi się czegoś małego, słodkiego, aby domknąć smakowitość obiadu. Łyżka...
Komosanka z owocami i mlekiem kokosowym
Pod tą chwytliwą nazwą kryje się owsianka tyle, że z komosy ryżowej (quinoa), gotowana z dodatkiem mleczka kokosowego. Komokanka bez mleczka kokosowego mi nie smakuje, ma dziwną goryczkę. Z mleczkiem kokosowym zrobiła się bardzo udany duet. Jeśli masz ochotę odpocząć...
Owsianka z czarnym sezamem i śliwkami
Sezam (niezależnie od koloru) dobrze mieć w swojej codziennej diecie. W sezamie są lignany, które mogą hamować rozwój nowotworów wywołanych nieprawidłowym poziomem hormonów w organizmie, zwłaszcza raka piersi i prostaty. Sezam to też źródło fitosteroli, które obniżają...
Zielona szakszuka z cukinią i porem, czyli jajka sadzone w warzywach
Tego typu przepisy to bardzo dobry sposób na wprowadzenie do swojej diety większej różnorodności i ilości warzyw. W tej prostej zielonej szakszuce jest cukinia, por, brokuł i natka pietruszki. Wspaniały zestaw. Szakszukę można zrobić na niemal każdych warzywach, w...
Czekoladowa owsianka z wiśniami i kolagenem
Kakaowa owsianka smakuje mi tylko z wiśniami. Robię ja na ciepło, bo sierpniowe poranki są już chłodniejsze. Jeśli zniechęca cię gotowanie owsianki rano, może skorzystasz z mojego pomysłu. Wieczorem moczę płatki owsiane z dodatkami. Rano dolewam tylko trochę mleka i...
Dżem truskawkowy z nasionami chia
Dżem truskawkowy z nasionami chia można zrobić na zimno i na ciepło. Obydwie wersje są pyszne. Żadna z nich nie zajmuje dużo czasu. No chyba, że ktoś się porywa na ilości przemysłowe. Wersja na zimno to miksowanie truskawek z sokiem z cytryny. Potem dodajemy do tego...
Owsianka – najlepsze przepisy, zalety i przeciwwskazania
Owsiankę jeść warto, ale przymusu nie ma. Jeśli ktoś nie lubi nie widzę powodu, żeby to zmieniać. Zawsze pytam swoje klientki, czy lubią owsianki. Jeśli lubią, to zwykle oznacza owsiankowe śniadania kilka lub większość dni w tygodniu i wiem na czym stoję. Jeśli nie...
Codzienna owsianka z owocami
Codzienna owsianka z sezonowymi owocami, którą nastawiam na noc. Jesienną i zimową porą przekłądam część owsianki do rondelka, podlewam trochę mlekiem zwykłym lub sojowym i podgrzewam. Lubię się rozgrzac na śniadanie. Do tego sezonowe owoce. teraz głównie cytrusy,...